En des temps immémoriaux

Pendant des milliers d'années, le peuplement des Amériques s'est fait progressivement par les peuples autochtones à la recherche et à la poursuite de leur nourriture. Au fur et à mesure que s'atténuait la dernière période de glaciation, l'Amérique du Nord mettait au jour d'immenses territoires où se sont installés la flore, la faune et plus tard, l'homme.